やみつき・ピリ辛きゅうりの作り方
調理時間たった10分の簡単ピリ辛きゅうりのレシピです。暑い夏にぴったり、スパイシーなおつまみきゅうりを是非お試しください！
Servings: 2 ~3
Ingredients
- きゅうり 3本
- 赤玉ねぎ 1/2個
つけタレ
- 米酢 1/4カップ
- 醤油 小さじ1
- ごま油 小さじ1
- 生姜、すりおろし 小さじ1
- ニンニク、すりおろし 小さじ1
- 白味噌 小さじ1
- メープルシロップ 小さじ1.5
- コチュジャン 小さじ1
- 白ゴマ 小さじ1.5
- 一味唐辛子 お好みで
Instructions
- キュウリと赤玉ねぎを薄くスライスする。
- つけタレの材料を全てボウルに入れて混ぜる。スライスしたキュウリと赤玉ねぎを加えて、和えたら出来上がり！
- そのまま直ぐ食べても、冷蔵庫で30分程度冷やして、馴染ませてからでもOKです。