やみつき！ピリ辛にんにく枝豆
一度食べ始めたら、止まらない美味しさ！枝豆のアレンジレシピです。ごま油とニンニクの香ばしさにコチュジャンの甘辛さが刺激的な一品です。夏の暑い日に、冷えたビールのお供に是非お試しください。
Servings: 2 人前
Ingredients
- 茹でた枝豆 3カップ（約250g） さや付き
- こま油 大さじ1
- ニンニク、みじん切り 2片
- コチュジャン 小さじ1.5
- 白ゴマ 小さじ1
- 鷹の爪輪切り 小さじ1/3
- 塩 適量
Instructions
- フライパンにごま油を熱し、ニンニクを炒める。2~3分弱火で炒めて、香りが立ったら、コチュジャン、白ゴマと鷹の爪を加えて1分炒める。
- 茹でた枝豆を加えて、2~3分中火で炒める。最後に塩で味をととのえたら出来上がりです！
