ヴィーガン・ベーコンのレシピ
テンペで作るヴィーガン・ベーコンのレシピ。タレに付けて、焼くだけで作れる簡単テンペベーコンです!そのまま食べても美味しいですし、サンドイッチの具材として使うのもオススメです。ランチにヴィーガンBLTはいかがでしょう?
Prep Time15 minutes mins
Cook Time5 minutes mins
Total Time20 minutes mins
Servings: 2
つけタレ
- 醤油 大さじ3
- メープルシロップ 大さじ1.5
- ガーリックパウダー 小さじ1.5
- オニオンパウダー 小さじ 1.5
- ブラックペッパー 小さじ1
- クミンパウダー 小さじ1/2
- スモークパプリカ 小さじ1
- リキッドスモーク 小さじ1.5 無ければ、スモークパプリカ(小さじ1/2)で代用
テンペを薄くスライスする。
漬けタレの材料をボウルに入れてまぜ合わせる。テンペをタレに10分つける。
オリーブオイルを敷いたフライパンで中火で焼く。両面がコンガリ、カリッと焼けたら、出来上がりです!
そのままでも美味しく頂けますが、サンドイッチもオススメです。パンにレタス、トマトとテンペベーコンを挟んで、ヴィーガンBLTを作ってみてください。