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ピーカンナッツとクランベリークラノーラ

グラノーラは市販のようり手作りがオススメです!ヘルシーで、簡単に作れて、安く出来るのでお得ですよ。ピーカンナッツとクランベリーだけでなく、お好みのナッツやドライフルーツを入れてカスタマイズして下さい!
Prep Time5 minutes
Cook Time25 minutes
Total Time30 minutes
Servings: 5 カップ

Ingredients

  • オートミール 3カップ
  • ピーカンナッツ、粗く刻む 1カップ
  • ココナッツフレーク、無糖 1/3カップ
  • メープルシロップ 1/2カップ
  • ココナッツオイル 1/2カップ
  • シナモンパウダー 小さじ1/3
  • 塩 ひとつまみ
  • ドライクランベリー 1/2カップ

Instructions

  • オーブンを150℃/300℉に予熱する。天板にクッキングシートを敷く。
  • ドライクランベリー以外の材料を全て大きなボウルに入れて、混ぜ合わせる。天板に広げる。
  • オーブンで15分焼く。一度、取り出して軽く混ぜる。再度オーブンで10分焼く。
  • 天板のまま冷ます。完全に冷めたらドライクランベリーを加える。
    *焼けたらすぐ、ゴムヘラで軽く押し固めると、グラノーラがくっつき美味しい固まりができます。