ピーカンナッツとクランベリークラノーラ
グラノーラは市販のようり手作りがオススメです!ヘルシーで、簡単に作れて、安く出来るのでお得ですよ。ピーカンナッツとクランベリーだけでなく、お好みのナッツやドライフルーツを入れてカスタマイズして下さい!
Prep Time5 minutes mins
Cook Time25 minutes mins
Total Time30 minutes mins
Servings: 5 カップ
- オートミール 3カップ
- ピーカンナッツ、粗く刻む 1カップ
- ココナッツフレーク、無糖 1/3カップ
- メープルシロップ 1/2カップ
- ココナッツオイル 1/2カップ
- シナモンパウダー 小さじ1/3
- 塩 ひとつまみ
- ドライクランベリー 1/2カップ
オーブンを150℃/300℉に予熱する。天板にクッキングシートを敷く。
ドライクランベリー以外の材料を全て大きなボウルに入れて、混ぜ合わせる。天板に広げる。
オーブンで15分焼く。一度、取り出して軽く混ぜる。再度オーブンで10分焼く。
天板のまま冷ます。完全に冷めたらドライクランベリーを加える。*焼けたらすぐ、ゴムヘラで軽く押し固めると、グラノーラがくっつき美味しい固まりができます。