Go Back

ビーツのフムス

ビーツの瓶詰め(酢漬け)で作るビーツフムス。材料を全てフードプロセッサーで混ぜるだけの簡単レシピです。甘酸っぱいビーツとクリーミーなフムスは絶妙がマッチです!
Prep Time10 minutes
Total Time10 minutes
Servings: 4

Ingredients

  • ひよこ豆の缶詰 1個(250g) 
  • ビーツ酢漬け 1/2カップ
  • アクアファバ(ひよこ豆缶の汁) 大さじ2
  • エキストラバージンオリーブオイル 大さじ1
  • レモン汁 大さじ2
  • タヒニ(白ねりゴマ) 大さじ4
  • ニンニク 1~2片
  • クミン 小さじ1/2
  • 塩 お好みで

Instructions

  • 材料を全てフードプロセッサーに入れて混ぜる。ペースト状になるまで攪拌する。
  • お好みの野菜やピタパンと、もしくはパンに塗るスプレッドとしてお召し上がりください。