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ヴィーガン抹茶アイスクリーム

とってもクリーミーで濃厚なヴィーガン抹茶アイスクリームのレシピをご紹介します。砂糖、卵、乳製品不使用のとってもヘルシー!必要な材料は4つ、アイスクリームメーカーも要らない簡単レシピです。是非お試しください。
Prep Time10 minutes
Freezing Time2 hours
Total Time2 hours 10 minutes
Servings: 2

Ingredients

  • 冷凍バナナ 3本
  • ココナッツクリーム 大さじ3
  • ピスタチオ 1/ 3カップ からを取り、粗く刻む
  • 抹茶 小さじ3

Instructions

  • 冷凍バナナとココナッツクリームをフードプロセッサーに入れて、攪なめらかになるまで拌する。ブレンドしにくい場合は、ココナッツミルクの缶に残った水分を大さじ1加えて、低速で回す。
  • 抹茶とピスタチオを加えて、攪拌する。
  • 容器に移して、冷凍庫で2時間冷やした固める。
    an image of vegan matcha ice cream in a container
  • 食べる際には、常温で5分待ってから器に盛り付ける。トッピングに刻んだピスタチオやチョコチップ、ココナッツフレークなどがオススメです。