ヴィーガン・ベーコンビッツ
カリカリで香ばしいヴィーガンベーコンのレシピです。ココナッツフレークで作るビーコンはとてもヘルシー！サラダやスープ、マッシュポテトなどのトッピングにオススメです。オヤツとしてそのまま食べても美味しいですよ。
Servings: 2 カップ
Ingredients
- 無糖のココナッツフレーク 2カップ
- 醤油 大さじ2
- オリーブオイル 大さじ1
- メープルシロップ 大さじ1.5
- オニオンパウダー 小さじ1/2
- スモークパプリカ 小さじ1
- コショウ 小さじ1/3
- リキッドスモーク 小さじ1 無ければスモークパプリカを小さじ1/2追加
Instructions
- オーブンを180℃/350℉に予熱する。天板にクッキングシートを敷く。
- 材料を全てボウルに入れて、よく混ぜ合わせる。天板に移し、均等にやけるように、平たく広げる。
- オーブンで10〜15分焼く。間で一度オーブンから出し、混ぜる。こんがり焼き色が全体に付いたら出来上がり。
- 完全に冷ましてからお召し上がりください。冷めるとよりカリカリになります！